视具体情况而定。
柿子绿的说明柿子还没有成熟,绿也分程度,柿子颜色越绿,放熟的时间也就越长,另外环境温度也会影响柿子的成熟,存放柿子的环境温度越高,柿子也就越容易成熟,所以,柿子绿的放多久能吃要看具体的情况,柿子中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分,适当的食用一些成熟的柿子有助于身体健康,可以起到补充营养、润肠通便的作用。
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