一岁以下婴幼儿慎食

蜂蜜中含有肉毒杆菌成分，该成分一般对人无害，但由于一岁以下婴幼儿的消化系统发育不是很健全，食用后会导致肉毒杆菌在肠道内繁殖，从而会引发中毒。