补充维生素及微量元素

许多维生素及微量元素对于防止空气污染及维护心肺健康有重要作用，包括维生素C，E，A，β-胡萝卜素，及微量元素硒、锌等。

它们具有调节免疫的作用。

富含上述维生素及微量元素的食物包括新鲜水果、蔬菜、谷物、肉类及海产品。