为什么喝了牛奶会拉肚子

乳糖不耐受的原因。

乳糖是奶类的主要糖份，不可被直接吸收，必须经人体内乳糖酶水解为葡萄糖和半乳糖才能被吸收。但部分人群由于乳糖酶分泌少，不能分解乳糖，这部分乳糖进入肠道后，在肠道细菌的作用下发酵和分解，会产生大量气体和有机酸，刺激肠道黏膜，导致腹胀、肠鸣、腹痛甚至腹泻，这就是乳糖不耐受。