没有变质的话可以继续吃。
由于辣条是经过油浸或油炸等工序制成的,在一般情况下放到第二天都不会变质,可以继续食用,但如果是在高温、高湿天气的话,辣条放在常温下的话,还是有可能会出现变质情况。而变质的食物对人体健康是有危害的,食用后很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等食物中毒症状,因此放到第二天的辣条,需在确认没有变质后,才可以食用。
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