鲜香菇冷冻后能吃,但是对香菇味道的影响比较大,因此生活中一般不将香菇放冰箱冷冻保存。
鲜香菇中含有多种微量元素,食用鲜香菇可以起到补充营养、促进代谢、提高免疫力等功效,对人体的益处非常多,一般人群皆可适当的食用一些鲜香菇,常见的生鲜类食物都可以放入冰箱冷冻保存,鲜香菇也可以放入冰箱冷冻保存,但是鲜香菇冷冻后会影响其风味,虽然还是可以吃,但是口感不好,日常不建议这样保存香菇,香菇最好是即买即吃。
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