不建议吃。
螃蟹如果在快递过程中死掉的话,是不建议再继续食用的,因为螃蟹的消化道内含有大量的细菌微生物,等螃蟹死亡之后体内的细菌微生物会大量繁殖产生相应的毒素,同时螃蟹体内的蛋白质也会慢慢分解,营养价值大打折扣。这种已经死掉的螃蟹不仅口感非常不好,食用后还会对健康造成影响,会有食物中毒的风险。
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