并不建议清洗掉。
蒲公英根黑色的皮是其表皮,是可以清洗的,但是并不建议洗掉,因为其具有一定的药用成分,含有蛋白质、碳水化合物、微量元素、维生素等营养成分,人体适量的食用,可起到杀菌消炎、清热解毒等功效,因此处理蒲公英根时,用清水清洗干净外表泥沙即可。
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