国内外研究表明,喝酸奶可以激活全身的免疫系统功能,抑制肿瘤。
与普通牛奶相比,其中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合免疫力低下的老人和儿童食用。
喝酸奶没有特定的时间限制,两餐之间或者饭前都可以。
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