不能吃了。
食物一旦变质后,就会失去原有的食用价值,还会产生对人体健康有害的物质,而这些物质即便是通过高温烹饪,也不能充分去除,要是继续食用的话,很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等食物中毒症状,因此羊肉变质后,即便是煮熟了也不能吃。
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