和牛烤多少时间

建议烤至5-7分熟就可以了。

和牛因为脂肪含量较高，熔点较低，所以在烤制的过程中很容易就被烤糊，因此在烤制的时候时间不宜过长，而且需要不停地翻面，一般来说一面烤30秒左右就翻另一面烤制，直到和牛被烤制5-7分熟的时候就可以吃了。

此时的和牛吃起来肉质十分鲜嫩多汁，不建议烤太长的时间，不然和牛吃起来口感就会比较老了。