可以直接吃。
桑葚是一种浆果类食物,纤维十分柔软,所以在去除水分制干后,也比较容易消化吸收,不会对胃肠道消化造成负担,因此桑葚干果能直接吃。
只不过制干了的桑葚,相对于新鲜桑葚来说,直接食用的口感还是比较差一些,而且成分浓缩后,还很容易对口腔黏膜造成刺激,因此桑葚干果大多都是用来泡水或泡酒食用。
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