既不清火也不上火。
藏红花是鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头,是一种营养价值比较高的中药材,味甘性平,含有丰富的维生素、纤维素、藏红花素等营养成分物质,适量食用具有一定活血化瘀、消肿止痛以及增强免疫力等功效作用,通常情况下是不会导致人体上火或者清火的。
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