虾爬子的肉像肉泥是没熟吗？

不是没熟。

正常的虾爬子无论是熟没熟，肉质都是十分紧实有弹性的，在没有通过外力将其打成泥的情况下，肉质变的像泥一样，那么最大的可能是变质了。

因为食物在没有外力的情况下，只有在变质后，才会失去原有的外形，因此这样的虾爬子是不能食用的，以免对健康造成什么不良影响。