葛根泡水用开水还是温水

开水。

葛根泡水的话比较推荐采用开水进行冲泡，温水的温度不是很高，大约在40-60度左右，不能够充分的将葛根中的药效成分析出来，从而使得药效大打折扣。

而开水温度高，相对与温水其冲泡的效果会要好一些，所以推荐采用开水进行冲泡，若是有条件的话煮制一下会更好。