藏红花泡水有红色沉淀正常吗？

可能是正常的。

藏红花是植物的花蕊部分，可能含有一些花粉成分，再加上藏红花本身也是红色的，在干制的过程中可能也会有细碎的藏红花混在其中，因此泡出来的水底下会有红色的沉淀可能是正常的。

但有的买到了假的藏红花，也可能会出现红色的沉淀。