菊粉是植物中储备性多糖,主要来源于植物,是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料,食用具有控制血脂、降低血糖、促进矿物质的吸收、改善肠道健康、防止便秘、保护肝脏、减肥、抗抑郁等功效。
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