车厘子是越大越甜吗？

并不一定。

车厘子的甜度是与其含糖量有关的，其个头越大并不代表车厘子的含糖量越高，所以虽然个头越大的车厘子价格越高，但是也并不代表会越甜。

而且对于不同品种的车厘子来说，其甜度也是不一样的，一般认为甜度高，硬度适中、香味重的车厘子才是优质的，其中冰莹BING和雷尼尔RAINIER的甜度都高过20%，通常是认为比较好吃的。