易肠胃不适
黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维及碳水化合物,还含有多种维生素及微量元素,适量吃黑豆可以抗衰老、美容护发、预防便秘等,但若是过量食用黑豆,豆类中的低聚糖可以被肠道细菌发酵产生气体,引起肠鸣、腹胀、腹痛、屁多、消化不良等症状。
对肾脏不好
黑豆富含蛋白质,而蛋白质摄入人体后会在体内停留很长时间,还需通过肾脏排出,摄入过量的话会增加肾脏的负担。
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