羊肉是食性温热的食材,入肾经,有温中暖肾、益气补虚的功效,但凡有肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足、形瘦怕冷、病后虚寒等症候的人群皆可用它炖汤作食疗滋补品,而且羊奶与牛奶相比富含更多脂肪和蛋白质,也是肾病病人理想的食品之一。
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