螃蟹不适合什么人吃

海鲜过敏人群

海鲜过敏的人吃了螃蟹后，其中的特异性蛋白会通过肠壁进入肌体会发生过敏反应，产生大量组织胺，引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿，继而有恶心、呕吐、腹泻等过敏反应。

感冒患者

感冒发热的患者饮食应以清淡为主，而高蛋白、高胆固醇的螃蟹食用后不易消化吸收，且海鲜属于发物的一种，吃了后容易使感冒病情恢复较慢。

肝炎患者

不宜吃螃蟹，肝炎患常有胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退的现象，而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，吃了后易可能会有腹胀、呕吐的情况。