柠檬是芸香科柑橘属植物的果实,其中含有大的柠檬苦素,因此柠檬泡水会苦,是这种植物本身具有的特性,没有什么其他异常情况的话,不需过于担心。
但柠檬味极酸,泡水后即便是有苦味,也是酸苦的,如果没有酸味只有苦味,或者伴有其他异常情况,如有腐臭味、霉味等时,则应考虑柠檬是有变质情况。
而变质的柠檬,不仅营养物质都已经被分解成低级产物,失去了原有的食用价值,还会产生对人体健康有害的毒性物质,因此是不能食用的。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]