虫草煮粥需要煮多久

虫草中含有一定的营养物质和药物有效成分，如果煮的时间过短的话无法使药效完全释放出来，但是如果煮的时间过长的话又可能会对其中的营养造成一定的破坏，所以一般来说煮20-30分钟即可。

对于比较难煮熟的粥来说，可以先将粥煮到一定的程度，再将虫草放进去继续煮20-30分钟左右后盛出食用即可。