1. 未满一周岁的婴儿忌食用蜂蜜,因为蜂蜜在酿造、运输的过程中很容易受到肉毒杆菌的污染,而婴儿胃肠功能虚弱,肝脏排毒能力较差,容易感染引起中毒。
2. 糖尿病患者忌食蜂蜜,因蜂蜜升血糖作用特别明显。
3. 肝硬化患者忌食蜂蜜,因为蜂蜜会加重肝脏的纤维化。也有专家指出,蜂蜜与感冒药相冲,所以,不宜用蜂蜜水送服感冒药,最好能错开4-6小时食用。
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