主要处理方法如下:
新鲜的黄花菜中含有大量的秋水仙碱,这些物质具有一定的毒性,清洗黄花菜之前,首先需要挑选出不好的,然后将其洗净,备用;之后将锅里添加凉水,煮开,将洗好的黄花菜放到锅里焯一下捞出,时间不用太长,这样可以除去秋水仙碱;焯水完之后使用清水再次进行冲洗即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]