白萝卜排骨汤怎么炖最好喝

白萝卜排骨汤的做法是很多的，用以下方法举例，具体做法如下：

材料：白萝卜、排骨、枸杞、姜片、食盐、料酒等。

做法：

1. 先把排骨清洗干净，剁成小块，萝卜去皮切滚刀块备用。

2. 然后把切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。

3. 期间取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

4. 随后锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水。

5. 之后放入烧开的萝卜汤中，丢进姜片葱段烧开转小火煲1小时左右。

6. 最后放入盐及鸡精葱花调味即可。