可以吃。
花胶是取鱼的鱼鳔晒干制成的,与燕窝、鱼翅一样是名贵的滋补品,且有“海洋人参”的美誉,其成分中含有丰富的高级胶原蛋白、维生素、胶质及钙、锌、铁、硒等微量元素。而白萝卜是一种常见的蔬菜,中医认为白萝卜是食疗佳品,有“小人参”的美誉,其成分中主要是芥子油、淀粉酶、粗纤维、维生素等,两者一起吃不存在相克冲突,是可以一起吃的。
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