排风藤的食用方式

1.凉拌

把排风藤放在沸水中焯二分钟，取出以后放到冷水中降温，再加入适量的蒜泥、生抽以及香醋，最后加适量食用盐和麻油，调匀后能当凉拌菜食用即可。

2.煮水

将排风藤清洗干净，之后将其放置锅中，再加适量水，然后开火将其煮开，煮开待凉饮用即可。