一个。
人体一天对食物营养的需求有限,要是食用过多的话,机体不能充分吸收利用,反而会加重机体的代谢负担,甚至对健康造成危害,而且艾叶煮鸡蛋是一种药膳,其中有很多的药用成分,就更不宜过多食用了,因此在一般情况下,艾叶煮鸡蛋一天吃一个,满足机体对营养的所需就可以了。
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