椰果是椰子肉吗？

一般来说不是的。

目前市面上比较常见的椰果大多是利用木质醋酸菌在椰子水中发酵而产生出的一种多糖纤维素，也被称为椰子凝胶，与椰子果肉其实并没有太大的关系。

但是需要注意的是，椰果中含有较多的糖份，其中也可能会含有较多的添加剂，所以对于一些想要减肥的人群来说，即使是点了无糖的奶茶，也要注意不要加入过多的椰果等配料，不然也会影响到减肥的速度。