新鲜黄精直接切片晒干行吗？

视情况而定。

黄精一般有生晒的，也有制过的，对于使用不同处理方法的黄精来说所适宜的疾病症状也有所不同，其中生晒的黄精中含有较大的麻味和涩味，建议患者最好是在医生的指导下进行用药治疗。

但是如果是为了日常保健服用的话建议选择制黄精，现在市面上所售的黄精一般都是制过的，是需要蒸熟之后再进行晾晒的，这类黄精吃起来味道较好，更容易入口一些。