黄芪西洋参水

材料：西洋参片3克、黄芪9克、蜂蜜适量。

泡法

1. 用沸水温烫茶杯，将黄芪和西洋参一起放入杯中，倒入沸水，盖上杯盖，闷泡约10分钟左右即可。

2. 也可以准备一个煮锅，将黄芪、西洋参加入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟左右即可离火。

3. 待汤水温热后，加入适量蜂蜜，调匀即可饮用。

功效：西洋参味苦，微甘，性寒，归心、肺、肾经，食用有补气养阴，清火生津的功效，搭配黄芪泡水可养阴安神、生津止渴，适用于烦渴少气，口干舌燥，心神不宁等症，同样西洋参也是性寒的中药材，可避免饮用黄芪上火。