能一起泡水喝。
人参是五加科人参属植物,味甘苦性温,归肺脾、心肾经,具有很好的滋补作用,适量食用具有一定补元气、复脉固脱、补脾益肺等作用,与丹参并不存在相克的地方,所以丹参和人参是可以一起泡水喝的。
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