鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带绒毛的幼角,其中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等多种对人体健康有益的成分,食用后可以起到补益机体,增强抗病能力等作用。
并且鹿茸在中医上还是一种性味甘、咸、温,归肾、肝经,有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒等功效的药材,可以用于阳痿滑精,宫冷不孕、羸瘦、神疲治疗对症的疾病。
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