金桔冰糖的正宗做法

金桔冰糖做法比较简单，但要想将其做好，那么是具有一定讲究的，具体如下：

材料：金桔、冰糖、清水、香草籽、香草棒。

做法：

1. 首先将桔清洗干净，对半切，去籽备用。

2. 然后锅内加水，放入金桔氽烫后倒掉水。

3. 记得需要重复二次，沥干金桔。

4. 之后重新烧开水，加入冰糖，直至糖融化。

5. 随后加入金桔和香草籽与香草棒同煮，小火30分钟煮至汁液浓稠。

6. 弄好后凉后放入冰箱冷藏，大约一周后就可以拿出来冲泡服用了。