鹿茸过期了但没开封还能食用吗？

不建议再吃。

任何药物过期都不建议再服用，因为过期的药材可能会影响疗效，甚至可能已经出现了变质，导致鹿茸的成分发生变化，甚至产生对人体健康有害的物质，人体服用后可能会出现不良反应。

轻症一般是腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠反应，但要是严重的话在呼吸、循环、神经等系统都会出现症状，所以过期的鹿茸不可以再食用。