西洋参应该怎么保存

方法一

在密闭的容器底部放些生石灰、木炭、硅胶等干燥剂，使保存环境处于干燥状态，再将西洋参用纸包好放进去，干燥剂不与西洋参直接接触，密闭容器后注意防虫蛀、霉变。

方法二

将干燥的西洋参用塑料袋装好，尽量挤压袋内的空气，然后将西洋参放入冰箱冷藏柜内，这样既可以防止西洋参在冰箱内受潮，也可以避免与冰箱内的食物发生串味。