建议不超过10克。
西洋参因其药性偏凉,补气功效出色,因此一般不建议大量食用,以免身体一下子补益太过,反而会出现上火、流鼻血等情况,平常用西洋参泡水喝的话放3克是比较合适的,现和鸡汤一起炖,建议西洋参的用量最好是控制在10克以内,这样机能很好的吸收有效成分,对身体也不会造成什么不良影响。
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