西洋参是有名的“清凉”参,如果一次食用过多的西洋参的话,寒凉之气骤然聚积肠胃,很容易刺激肠胃壁,继而出现腹痛、腹泻等肠胃不适现象。
除此之外,由于西洋参是很好的补益药材,因此西洋参食用太多的话,身体没有缓冲直接大补反而可能会出现上火、流鼻血等身体不适表现,因此西洋参最好不要过量食用。
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