吃花甲会不会过敏

吃花甲有可能会出现过敏的情况。

1. 花甲中含有丰富的蛋白质，一些对于高蛋白十分敏感的人群而言，食用花甲很容易出现过敏的情况。

2. 花甲中含有的组氨酸等氨基酸，会在细菌的作用下生成组胺和尸胺等物质，会改变肠道壁的通透性，食物大分子进入体内，有出现过敏的可能。