长期大量吃紫菜有害处吗?

有害处。

紫菜是一种富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、膳食纤维等人体必需营养成分的食材,一般来说吃了不会对人体健康产生危害。

但由于紫菜中每2克就含87微克的碘,有的甚至可高达148微克,按照世界卫生组织标准,每天食用2克,就已经远远超出一个健康成年人每天所需的量,而人体摄入过多的碘,则会增加患甲亢的风险,因此长期大量吃紫菜对健康是有害处的。