可以。
白术作为一味中药,可以用来煲汤喝,而且味道还不错,对于人体有很多的好处,白术入脾胃经,对脾胃有很多好处,如果用来煲汤的话,可以促进食欲,同时还有养胃的作用,所以如果是脾胃不好的人可以适当的食用白术来养脾胃,另外白术是性温的药材,煲出来的汤可以有一定的去寒效果,有利于促进身体回暖。
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