1、水果催熟
把买回来的未成熟芒果放入塑料袋里,再放入一两个熟透的香蕉、苹果或梨,将袋口扎紧,放在室温环境下,过一两天后,芒果就会变软熟透。由于熟透的水果会释放乙烯,正好可以催熟芒果。
2、米缸催熟
很酸很硬的芒果买回来后,可先放入米缸中,用米将芒果埋起来,在米中放置一两天后,未熟透的芒果就会变黄变熟,这样就能食用了。
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