松花蛋会引起铅中毒吗?

正常食用不会。

虽然说松花蛋中含有一定的铅,但其制作工艺在经过现代改良后,铅的含量已经极为微量了,因此正常食用松花蛋,一般都不会引起铅中毒。

但由于人体摄入过多的铅,很容易形成慢性中毒,破坏机体健康,因此并不能忽视铅对人体,尤其是儿童的危害,因此应尽量避免松花蛋以及其他含铅食物的频繁过量食用。