建议吃公蟹。
一般来说9-12月份是大闸蟹成熟的季节,此时不论是公蟹还是母蟹,其肉质都是十分肥满的,所以都可以适当地吃一些。
而在12月份的时候,公蟹还会开始出现膏脂,此时吃起来口感十分软糯甜美,而且因为12月天气也会相对变冷,所以大闸蟹的肉质也会收紧,此时吃起来就会十分有弹性,所以在这个时候建议可以多吃一些公蟹。
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