不能。
虽然活珠子有较高的营养价值,食用后对人体也有很大的好处,但活珠子毕竟是正在孵化中的鸡蛋,尤其是不新鲜的活珠子可能会含有多种有害细菌以及寄生虫,直接生吃的话可能会导致感染,进而对身体健康产生不利影响,建议最好还是经过高温加热后再食用。
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