茵陈蒸菜需要几分钟

10分钟左右。

茵陈中含有较多的营养物质，所以蒸的时候时间不宜过长，以免造成营养成分的流失，一般来说大火上汽之后放入茵陈蒸10分钟左右就可以了，需要注意的是一定要水开了之后才能放入，不然在加热的过程中就会使粘了面的菜化成团。

蒸好之后可以在茵陈上撒上少许盐、香油、蒜蓉等调味料，再倒入少许刚热好的油，搅拌均匀之后就可以开吃了。