建议根据个人的口味爱好来进行选择。
冬笋和春笋都是禾本科植物毛竹的苗,只是对于不同笋期的竹笋来说,其叫法也有所不一样,其中冬笋的笋期是在12月下旬左右,而春笋的笋期是在次年4月上旬左右。
但是不管是冬笋还是春笋,其口感都是十分鲜美的,其中冬笋吃起来更加鲜嫩,而春笋吃起来更加有嚼劲,所以建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
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