吃冬笋会过敏吗？

因人而异。

冬笋是属于一种蔬菜，其中含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质，一般来说并不容易导致人体出现过敏的症状。

但是因为每个人的体质都不一样，所以对于不同人群来说，其过敏源也是不一样的，对于某些特殊体质的人群来说，吃了冬笋之后也有可能会出现过敏的现象，此时就不建议再继续吃了。