不能吃。
腰果具有一定保质期,其保质期在6-12个月左右,主要看厂家规定的时间而定,腰果一旦过期,就说明其食用没有安全保障,这样的腰果吃了之后很容易加重人体肠胃负担,严重时还可能会导致人体食物中毒,因此为了自身的健康,密封的腰果过期之后是不可以再吃的。
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